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蔬牛肉培训加盟

蔬牛肉培训加盟

来源: 小吃培训 发布时间: 编辑:小吃加盟
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家常蔬菜牛肉


1、冬笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、黄花菜、牛肉条,各1份。1斤牛肉用1茶匙酱油、1勺黄酒、半茶匙小苏打、1个蛋清、1勺生粉,抓匀入味,进过浆制的牛肉会非常嫩滑。

2、凉油炒香豆瓣酱,加入浆好的牛肉,慢慢炒散变色。

3、加入胡萝卜中火,炒2分钟。

4、加入冬笋、黄花,翻炒5分钟。

5、最后加入青椒丝,按个人口味调入胡椒粉、糖、蒜末、香油,就可以了。

家常蔬菜牛肉

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