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香蕉松饼培训加盟

香蕉松饼培训加盟

来源: 小吃培训 发布时间: 编辑:小吃加盟
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用料 鸡蛋3个 低粉120克 香蕉1根 砂糖40克 牛奶1大勺 1小勺 泡打粉1小勺 朗姆酒少许
香蕉松饼的做法-小吃培训加盟步骤

   1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。

   2.混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂,加点朗姆酒拌匀),将面糊静置松弛半小时。

   3.平底锅加热,舀入一勺糊,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉,还淋了点炼奶,配了一杯牛奶麦片,就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。


小贴士

   备注:鲍汁本身有足够的味道,不需要另外加盐。
既省钱,又美容的鸡脚,当之无愧的物美价廉好东东。

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