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香煎鲫鱼培训加盟

香煎鲫鱼培训加盟

来源: 小吃培训 发布时间: 编辑:小吃加盟
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1段

3克

5克

3克

5克

3个

1个

1块

30粒

1棵

4克

1/2碗

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

1.准备好原材料

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

2.鲫鱼清洗干净抽去筋

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

3.鲫鱼两面分别切上几刀

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

4.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

5.鲫鱼身上均匀抹上少许料酒,然后均匀抹上盐,加入葱、姜、蒜腌制15分钟左右

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

6.泡椒切成小圈,小葱切成葱花

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

7.半碗水,加入适量生抽、米醋、蒸鱼豉油、淀粉、剁细的泡仔姜,调成汁

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

8.加入适量油烧到七成热,加入切成段的泡红椒、花椒,爆香

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

9.放入鲫鱼煎至

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

10.一面煎好后翻一面再煎

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

11.倒入调好的汁

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

12.撒上泡椒,煮至汤浓稠关火

香煎鲫鱼的做法-小吃培训加盟【图解】

13.出锅了,撒上葱花上桌

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