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粉丝拌黄瓜培训加盟

粉丝拌黄瓜培训加盟

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夏季凉菜 粉丝拌黄瓜的做法

黄瓜清脆爽口,是大多数人开胃的上选。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,所以黄瓜具有减肥强体的食疗作用。用黄瓜肉末和粉丝做道凉拌菜,开胃爽口,令节后食欲大增。粉丝拌黄瓜也是上好的下酒菜。

第1步粉丝拌黄瓜的家常做法图片步骤

粉丝拌黄瓜的材料:粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克、豆瓣酱、特级酱油、料酒适量。

粉丝拌黄瓜的做法:

第2步粉丝拌黄瓜的家常做法图片步骤

1、粉丝提前用温水泡发至软,无硬芯,捞出沥干备用。猪肉切成碎粒,起油锅,爆香葱姜末,下入肉碎煸炒至变色。

第3步粉丝拌黄瓜的家常做法图片步骤

2、添加豆瓣酱,小火翻炒均匀,添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀。

3、黄瓜洗净,切条备用,黄瓜和粉丝装盘,把炒好的肉酱倒在菜上,吃时拌匀即可。

第4步粉丝拌黄瓜的家常做法图片步骤

第5步粉丝拌黄瓜的家常做法图片步骤

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