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咸蛋清蒸臭豆腐干培训加盟

咸蛋清蒸臭豆腐干培训加盟

  • 加盟详情

咸蛋清蒸臭豆腐干的材料   咸蛋1个   豆腐相克食物干6块   菜油适量   适量   剁椒适量  

咸蛋清蒸臭豆腐干的做法图片步骤,怎么做咸蛋清蒸臭豆腐干好吃?

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第1步图片步骤

把白豆腐干放进卤水里臭六个小时后取出

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第2步图片步骤

把白豆腐干切成小块或者直接用刀背来拍碎也可以

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第3步图片步骤

取一个咸蛋,打进碗里,取其蛋清备用

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第4步图片步骤

把咸蛋清倒进豆腐干里

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第5步图片步骤

再加入适量的糖

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第6步图片步骤

再加入菜油,充分拌和一下

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第7步图片步骤

放进锅里蒸十五分钟左右

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第8步图片步骤

另起油锅,把咸蛋黄和剁椒放进去翻炒一下

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第9步图片步骤

把切好的葱花加在蒸好的臭豆腐上面

咸蛋清蒸臭豆腐干的家常做法第10步图片步骤

把咸蛋黄和剁椒浇在上面即可

小吃培训加盟网温馨提示:

注:如果卤水比较咸的话,浸出来的豆腐干也较咸,建议把咸蛋清换成普通的蛋清。

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