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抺茶慕斯蛋糕培训加盟

抺茶慕斯蛋糕培训加盟

  • 加盟详情

抺茶慕斯蛋糕的材料   8寸戚风蛋糕1个   淡奶油300g   抺茶粉5勺   白砂糖适量   可可粉适量   吉利丁片4片  

抺茶慕斯蛋糕的做法图片步骤,怎么做抺茶慕斯蛋糕好吃?

准备好一个8寸的戚风蛋糕风,切开两片

倒5勺抺茶粉,这是做慕斯馅和镜面,加进120升水冲开,分开用处

抺茶慕斯蛋糕的家常做法第3步图片步骤

淡奶油倒进干净的容器后再加适量的糖打至七分发

加进抺茶水

抺茶慕斯蛋糕的家常做法第5步图片步骤

吉利丁片2.5片加适量的水,隔水融化。倒进

搅拌均匀的慕斯糊

8寸模具放一片蛋糕片,加进慕斯糊,再放一片,再倒进全部慕斯糊

抺茶慕斯蛋糕的家常做法第8步图片步骤

振动平滑后,放冰箱冷藏二小时

抺茶慕斯蛋糕的家常做法第9步图片步骤

镜面:1.5片的吉利丁片加适量的水隔水融化后倒进剩余的抺茶水里,再倒进冷藏了二小时的慕斯蛋糕

抺茶慕斯蛋糕的家常做法第10步图片步骤

用模具盖好,放冰箱三小时,我是晚上做,所以过一晚。疑固后,晒个适量的可可粉做装饰

成品出了,切快享用

小吃培训加盟网温馨提示:

1、抺茶粉,自己喜爱加,吃得浓就加多点,吃得淡就减小点。
2、装饰,可以用其它水果啊,因临时做的,也没准备好装饰品凑合用吧。

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