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乌江榨烩豆腐培训加盟

乌江榨烩豆腐培训加盟

来源: 小吃培训 发布时间: 编辑:小吃加盟
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乌江榨菜 海鲜烩豆腐的做法-小吃培训加盟

海鲜烩豆腐培训加盟   内酯豆腐相克食物1盒   虾仁相克食物适量   青椒相克食物半个   黄酒一小勺   淀粉适量   一小勺   乌江涪陵榨菜适量   适量   一小把   蛋清少许  

海鲜烩豆腐培训加盟,怎么做海鲜烩豆腐好吃?

海鲜烩豆腐的家常做法第1步图片步骤

虾仁洗净去筋,切成小段,放入少量黄酒,少许蛋清抓匀,下锅前放少许淀粉拌匀

海鲜烩豆腐的家常做法第2步图片步骤

青椒切丁备用

海鲜烩豆腐的家常做法第3步图片步骤

起油锅,炒虾仁至变色盛起,炒好的虾仁会出很多水,也一起盛在碗里

海鲜烩豆腐的家常做法第4步图片步骤

再放入少许油,煸炒青椒,飘出香味后盛起

海鲜烩豆腐的家常做法第5步图片步骤

下豆腐,用勺子适当捣碎,放入之前炒好的虾仁和虾仁炒出来的汤水

海鲜烩豆腐的家常做法第6步图片步骤

煮上约2分钟左右

海鲜烩豆腐的家常做法第7步图片步骤

加入青椒丁,撒上少许盐,加入适量水淀粉勾芡,使之变浓稠

海鲜烩豆腐的家常做法第8步图片步骤

取适量榨菜切碎,切末放入

海鲜烩豆腐的家常做法第9步图片步骤

炒匀,撒上葱花,即可出锅

海鲜烩豆腐的家常做法第10步图片步骤

成品图

海鲜烩豆腐的家常做法第11步图片步骤

成品图

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

 1.青椒要晚放,不然会变黄
2.勾芡的水淀粉只需要薄薄的似有似无即可,增加汤羹的浓稠度

 

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