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匠造烘焙

匠造烘焙

来源: 小吃培训 发布时间: 编辑:小吃加盟
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匠造烘焙加盟详情

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匠造烘焙加盟

  匠造烘焙是纯正的法国品牌,我们的法式面包是严格采用法式面包烘焙技术制作出来的,它不仅在口味上保持了法式烘焙的一贯美味,而且还有利于消费者的健康,口味一举两得。
  匠造烘焙软欧系列产品是我们产品中较受欢迎的,软欧面包的外观以及香浓麦香、口感软糯弹牙非常符合中国人的口味。采用先进的手感制作技术,上乘的原物料,加上面包师们精心的手工艺,一个个别具匠心的面包呈现在顾客面前。
  蛋糕类产品是我们又一大特色产品,当你走进匠造烘焙专卖店的一刻,你一定会被陈列在眼前琳琅满目的蛋糕、西点所吸引。匠造烘焙的蛋糕基本上能体现出当前烘焙市场以及国际市场上的潮流趋势,颜色更是五花八门,连平时不怎么吃蛋糕的男士也都忍不住想尝一尝。
  更值一提的是,引领时尚潮流的马卡龙,马卡龙从什么时候开始变成了一种时尚,只是悄然地这种潮流已经风靡了,马卡龙为什么作为一种法式甜点为人们所熟知,相传路易九世玛格丽特皇后嫁到法国,虽然身处王室,但毕竟远嫁他乡,患上了思乡病,与她随嫁带来的烘焙主厨施特雷尔为搏得皇后的欢心,做出家乡的马卡龙,从此这样,马卡龙在法国流行开来。
  像这样,在法国发扬光大的马卡龙被贴上了浓浓的法式标签,因此,马卡龙不单单是一种甜点,一种美食,它更承载作一种文化,马卡龙历史上曾是贵族食物、是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩,清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,搏得人们,特别是女士和小朋友们的喜爱。复合式店面匠造烘焙增加了英式下午茶,从茶品、茶点、茶具到摆盘都延续了维多利亚时代的典雅气质,并以米其林三星标准为你提供服务。
  匠造烘焙推出神秘星空系列:深邃夜空、环星满天、“生命之球”象征生命在永恒时空中的自我净化与圆满,球类是马斯卡提拉米苏慕斯、黑咖啡冰淇淋和酸甜橙汁酱,丰富饱满而不乏矛盾的口味,不可思议地达到微妙的平衡,令人有强烈地满足感。
  缤纷之夏系列:绚丽成熟的季节推出了红与黄椰子冰淇淋和热带水果,组成巴乐风格的回旋曲、细腻、明朗、热烈邀请你尽情畅享生命的欢愉。
  面包系列主要以有机烘焙为主,主厨成功的秘诀便是将所有诸如面粉和黄油一类的古旧材料赋予新内容。比如经典的黄油作可颂面包如玫瑰香水和抹茶合并,巧克力面包满盖新鲜香蕉,充满奶油的蜗牛面包上面覆盖着黑加仑和樱桃白兰地,按季出售的盐味黄油苹果蛋挞和无添加原麦发酵的法式软欧面包都会让你回味无穷。

匠造烘焙加盟优势

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匠造烘焙加盟优势

匠造烘焙加盟

  品牌优势

  匠造烘焙在快时尚法式专业烘焙店领域内有专业的产品研发生产体系,供应链管理体系,及店面管理体系。承继百年法式烘焙经典技艺和浓厚的烘焙文化,匠造烘焙的店面设计风格及优质的产品线以独树一帜的风格在市场中具有明显的竞争优势。

  设计优势

  据全球着名的市场调研公司麦肯锡报道,零售消费业态的核心竞争力来设计,在快时尚法式专业烘焙领域内,优质的烘焙产品线即时尚舒适的室内环境更是消费者选择品牌的优先驱动因素,2015年匠造烘焙聘请欧洲着名室内设计事务所推出与欧洲同步全球优佳烘焙店室内设计,为你的投资确保长期竞争优势,同时由国内较好烘焙专家负责研发更适合国人口味的烘焙产品线,是匠造烘焙的产品口感更加适合国内不同人群的喜好。

  运营优势

  中学为体,西学为用,我们的运营管理团队既有来自国外各大品牌资深人士以确保运营管理的专业与高效,又有来自国内优秀连锁企业的营销专家以确保店面营销充分接地气。公司运营经理和合作店每月召开工作例会,每月共同制定月度营销计划,以及自始至终的运营督导支持,六大管理板块,三十六个专业管理工具与全球烘焙行业同步,用实际行动和专业的服务正真做到和投资人共同发展。

  投资优势

  采用哈夫模型,雷利零售引力法则,协助合作商对所寻地址进行实地考察,对建筑物,商圈,顾客消费群等条件进行调查,评估及运营的可能性,专业选址开发人员替代合作商与商业地产商谈判,压低房租争取更优惠的条件,海外设计团队设计店面方案,平面方案,灯光效果等视觉效果整套方案。产品制作培训和管理培训,团队建设,现场评估,帮助合作商挑选店长店员,公司派运营经理带店。在合作商培训结束后,开业初期,由总部派驻运营经理现场驻店指导各项工作,以及供应链的支持。

匠造烘焙加盟条件

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