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香煎鸡蛋葱油卷培训加盟

香煎鸡蛋葱油卷的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:<30分钟

香煎鸡蛋葱油卷的主料:面粉适量、鸡蛋一个

香煎鸡蛋葱油卷的辅料:酵母适量、细香葱适量、食盐适量

香煎鸡蛋葱油卷的做法:

1、面粉加发酵粉和成面团,醒发2倍大。

2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。

3、蛋皮切丁,葱切末。

第1步香煎鸡蛋葱油卷的家常做法图片

4、发酵面团擀成片,刷油,撒上鸡蛋丁。

5、折叠一下,刷油,撒上香葱末,把片卷成卷。

第2步香煎鸡蛋葱油卷的家常做法图片

6、用刀切成片,稍微擀一下。醒发20分钟。

7、上蒸锅蒸15分钟到熟。

8、煎锅中刷油,放入蒸熟的鸡蛋卷,煎成两面金黄。

第3步香煎鸡蛋葱油卷的家常做法图片

第4步香煎鸡蛋葱油卷的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示:

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