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清蒸鲈鱼培训加盟

清蒸鲈鱼的做法步骤

清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼一只(我这个大概一斤多所以后面有稍微处理)

调料:蒸鱼豉油 葱姜适量 腌料:盐 胡椒粉

做法:

将葱姜切丝备用

然后鱼身抹盐和胡椒粉腌制10分钟(我的鱼比较大只,所以在鱼背2边都划了一刀这样稍后能缩短蒸的时间,大家可以记住这点)

拿个干净的盘子重新在盘底码少许的葱姜

然后放上鱼,再撒一些葱姜

放入烧开的蒸锅,蒸8分钟左右,最后关火虚蒸一分钟

取出将葱姜去掉,重新放新的,然后淋蒸鱼豉油,浇一勺热油,最后用红尖椒点缀下就可以了

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

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