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茄汁金针菇的做法

食用油1勺

茄汁金针菇的做法详细步骤

第1步
准备好所有食材
番茄开水烫皮,切十字去掉皮,切丁备用。大蒜切末,金针菇洗净切掉根部,撕开,香葱切末

步骤图:准备好所有食材

步骤图:番茄开水烫皮,切十字去掉皮,切丁备用。大蒜切末,金

第2步
金针菇冷水下锅,煮开以后再煮两分钟
关火捞出金针菇

步骤图:金针菇冷水下锅,煮开以后再煮两分钟

步骤图:关火捞出金针菇

第3步
锅里下油,油热后下蒜末爆香
倒入番茄丁翻炒出汁

步骤图:锅里下油,油热后下蒜末爆香

步骤图:倒入番茄丁翻炒出汁

第4步
倒入煮好的金针菇翻炒
加入一勺番茄酱,翻炒均匀。

步骤图:倒入煮好的金针菇翻炒

步骤图:加入一勺番茄酱,翻炒均匀。

第5步
加入盐调味
加白胡椒粉翻炒

步骤图:加入盐调味

步骤图:加白胡椒粉翻炒

第6步
撒葱花,出锅
超美味,很适合夏天的快手菜!

步骤图:撒葱花,出锅

步骤图:超美味,很适合夏天的快手菜!

第7步
赶紧开动吧!

步骤图:赶紧开动吧!

茄汁金针菇的做法小贴士 不喜欢白胡椒粉的可以不加,直接加盐调味即可。

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