自制块状凉粉的做法-家常菜美食网

自制块状凉粉的做法

黄瓜丝少许

芝麻少许

自制块状凉粉的做法详细步骤

第1步
将清水1倒入粉中。
用打蛋器调匀。

步骤图:将清水1倒入粉中。

步骤图:用打蛋器调匀。

第2步
将清水2倒入锅中大火烧开。
倒入调好的粉水,小火,用打蛋器顺着一个方向搅拌均匀。

步骤图:将清水2倒入锅中大火烧开。

步骤图:倒入调好的粉水,小火,用打蛋器顺着一个方向搅拌均匀

第3步
搅打至有些劲的时候关火,倒入抹油的容器中,室温凝固即可,也可以冰箱冷藏。
凝固好后,倒扣在盘子中。

步骤图:搅打至有些劲的时候关火,倒入抹油的容器中,室温凝固

步骤图:凝固好后,倒扣在盘子中。

第4步
切成条状摆盘。
将榨菜和黄瓜切丝摆上。

步骤图:切成条状摆盘。

步骤图:将榨菜和黄瓜切丝摆上。

第5步
将生抽、麻油和醋调好汁浇上。
最后撒一层芝麻即可。

步骤图:将生抽、麻油和醋调好汁浇上。

步骤图:最后撒一层芝麻即可。

第6步
这个菜在夏季是很开胃的哦

步骤图:这个菜在夏季是很开胃的哦

自制块状凉粉的做法小贴士 喜欢吃辣的可以再浇上辣椒油哦

上一篇:上一篇:韩式辣酱葱烤排骨的做法

下一篇:下一篇:橄榄菜焗盐田虾的做法