红丝绒曲奇饼干的做法-家常菜美食网

红丝绒曲奇饼干的做法

辅料:

10g

200g

红丝绒曲奇饼干的做法【图解】

1.黄油120g室温软化,加细砂糖100g打发至蓬松发白的状态。

红丝绒曲奇饼干的做法【图解】

2.加入蛋黄1个、香草精几滴、牛奶30g搅拌均匀。

红丝绒曲奇饼干的做法【图解】

3.筛入低筋面粉200g、红丝绒粉10g,翻拌均匀后,倒入巧克力豆再稍稍拌匀。

红丝绒曲奇饼干的做法【图解】

4.取面团分剂子(30g/个)搓圆,用手稍稍按扁,放在垫好烘焙纸的烤盘上。如果面团粘手,可以放入冰箱冷藏几分钟再继续操作。

红丝绒曲奇饼干的做法【图解】

5.放入烤箱中层,上下火180℃,烤制15分钟,取出放凉,完全变脆后就可以享用了。

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