番茄菠菜疙瘩汤的家常做法-家常菜美食网

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法

番茄菠菜疙瘩汤的材料   番茄1个   菠菜相克食物200g   鸡蛋相克食物1个   面粉100g   适量   适量   适量   香菜相克食物适量   香油适量  

番茄菠菜疙瘩汤的做法图片步骤,怎么做番茄菠菜疙瘩汤好吃?

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第1步图片步骤

把菠菜洗净,加点盐浸泡10分钟

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第2步图片步骤

在等待的时间里,在面粉里打入一个鸡蛋,加点盐,一一点水

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第3步图片步骤

搅成面絮状,备用

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第4步图片步骤

西红柿洗净去皮切成小块

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第5步图片步骤

切一点葱花,香菜切段

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第6步图片步骤

这时把菠菜捞出,冲一下,沥干水分

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第7步图片步骤

坐锅热油,爆香葱花

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第8步图片步骤

倒进西红柿,加一点盐,煸出红油

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第9步图片步骤

倒入开水煮沸

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第10步图片步骤

水滚后,用手抓起面絮,抖一下,倒进锅,一边倒,一边不停的搅拌,用大火煮开

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第11步图片步骤

在煮熟面疙瘩后,加入菠菜

番茄菠菜疙瘩汤的家常做法第12步图片步骤

第12步

菠菜煮软,滴入几滴香油,撒上香菜,即可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

疙瘩汤有菜有面有汤,简单好做又管饱。足以吸引我们这些没有多余时间的上班一族。而且菠菜是适合在春天多吃的升阳蔬菜。给大家科普一下:菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

做面疙瘩时,在面粉里打入一个鸡蛋,加点盐,这样使成型的疙瘩口感更劲道

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