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五香味土豆肉片的做法,怎么做好吃

五香味土豆肉片的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

土豆肉片的主料:

黑木耳50克

土豆2个

土豆肉片的辅料:

花生油2大勺

食盐适量

鸡精适量

生抽1大勺

老抽1大勺

水500毫升

芝麻酱1小勺

胡椒粉半小勺

土豆肉片的做法:

1、 黑木耳在清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用

2、 土豆去皮切薄片

3、 五花肉切薄片

4、 锅入油烧热入五花肉炒断生

5、 加入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟

6、 加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉,水量与土豆片持平,盖上锅盖中火煮制,中途稍微翻动一下,待土豆片熟了,放入鸡精拌匀即可

第1步土豆肉片的家常做法图片

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