韭香米面粑培训加盟-培训加盟-小吃培训美食网

韭香米面粑培训加盟

韭香米面粑的做法

主料: 乡村韭菜一把 米面(大米干磨的粉)150克
辅料: 面粉150克 鸡蛋1枚
调料: 盐 韭香米面粑的做法

1、准备原料:乡村韭菜一把、米面(大米干磨的粉)150克、面粉150克、鸡蛋1枚

调料:盐,仅此而已,真正原味小吃左边成颗粒状的是米面。

韭香米面粑的做法图

2、将米面与面粉混和加入鸡蛋一枚、加入适量细盐

韭香米面粑的做法图

3、韭菜剁碎

韭香米面粑的做法图

4、粉类加入适量水和成可流动的面糊,加水量视面糊可流动为定,只要面糊可以流动了,水量就够。

韭香米面粑的做法图

5、面糊类加入剁碎的韭菜。

韭香米面粑的做法图

6、平底锅倒入油,油面要盖过锅底,油六成热时,在模具内舀入面糊,为了米面韭菜粑粑的形象能美好一点,我用了心型煎蛋模。注意面糊只舀一点搁在模具中间,入锅时自动流成心形,粑粑四周很快成焦黄色,脱模,翻面即可。

韭香米面粑的做法图

上一篇:上一篇:巧克力布朗尼蛋糕培训加盟

下一篇:下一篇:柠檬玉米面凉面培训加盟