简易大煮干丝的做法-家常菜美食网

简易大煮干丝的做法

简易大煮干丝的做法

简易大煮干丝的材料:

A:白豆干3大块,香菇1把,开洋1小把,葱1段,姜1小块
B:鸡汤2杯,盐1小匙
 

简易大煮干丝的做法: 1 将A全部切成细丝,白干可以切成9-10片
2 将白干用清水浸泡一会,然后烧一锅开水将干丝汆烫一下去除豆腥味然后用凉水冲洗干净
3 锅里放橄榄油1大勺,爆香A,姜丝备用
4 小锅里烧开B料将A料放入一起烧开稍稍煮2-3分钟,撒上姜丝即可。

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