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草本烤鸡大腿块培训加盟

草本调料烤鸡大腿块的做法

草本调料烤鸡大腿块的材料:

鸡大腿块 百里香、迷迭香和九层塔,花椒粉、白胡椒面、酒、盐
 

草本调料烤鸡大腿块的做法: 一、将腿肉放在盆里,放入百里香、迷迭香和九层塔,再放花椒粉、白胡椒面、酒、盐用手抓匀,放几个小时,最好盖住放在冰箱,夏天热,放久了容易变质;

二、将架子放在烤盘上,架上放肉块,这样烤起来底就比较干,不浸油和水,350--400F,烤完一面再两烤另一面,各面20--30分钟左右,时间要视肉的厚薄定,如果肉厚则需要长些时间,温度也要视自己的烤箱 一般在350--400F范围,如果见到肉表面焦得快,就应降低少少温度,最好打开烤箱灯,边烤边观察。

表面不涂任何东西,烤完直接上碟。

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