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拌鸡块的做法

拌鸡块的做法

色香味: 菜形美观,味清香而兼有微酸。

  主料:熟鸡脯肉200克辅料 黄瓜50克

  辅料:香油10克,酱油20克,米醋2)、5克,味精少许。

  制作:

  1)、熟鸡脯肉由中间片一刀,切成细丝,放在盘内(堆放)。黄瓜洗净消毒后,切成细丝,放在鸡丝上面;

  2)、酱油、香油、米醋兑成三合油加味精,浇在鸡脯肉上即成。

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