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栗子焖鸭培训加盟

家常养生栗子焖鸭的做法

工  艺:口  味:五香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<2小时

栗子焖鸭的主料:鸭1500克、栗子200克

栗子焖鸭的辅料:食盐15克、料酒25克、白砂糖10克、淀粉10克

栗子焖鸭的做法:

1、将鸭子从背部剖开,去大骨后洗净,切成长3厘米长的块,再用水氽一下,洗净

2、栗子去皮备用

3、将鸭放在锅内,加鸡汤盐、料酒、白糖、酱油,用大火煮开

4、放在小火上焖2小时,将栗子倒入,再焖半小时

5、将焖好的鸭块放在圆盘里,再用粟子围边

6、用原汤加淀粉勾成芡汁,淋入鸡油,浇在鸭块和粟子上即成

第1步栗子焖鸭的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示:

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