三鲜烧麦的家常做法步骤图片-家常菜美食网

三鲜烧麦的家常做法步骤图片

三鲜烧麦的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟

三鲜烧麦的主料:糯米

三鲜烧麦的辅料:胡萝卜1根、莴笋1根、猪肉1块、豌豆1碗、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、香油适量、细香葱适量、胡椒粉适量、芝麻油适量

三鲜烧麦的做法:

1、烧麦馅料的做法:将香菇、红萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切成小丁;锅中倒油,温热时,倒入蔬菜丁翻炒。加入三鲜烧麦的调料和香葱炒熟,盛盘。糯米提前浸泡过夜,控水。将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟。将猪肉切粒,炒熟后,与蒸好的糯米一起翻炒均匀即可

2、可以加入一些香麻油拌匀

3、准备一些水饺皮,舀一小勺馅料放在中央,不用收口,用拇指和食指握住烧麦边,轻轻收一下就可以

4、收口处摆一颗青豆

5、开水入蒸锅,中火15分钟即可,焖半分钟出锅即食

第1步三鲜烧麦的家常做法图片

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