泰式鲜虾银耳沙拉的做法-家常菜美食网

泰式鲜虾银耳沙拉的做法

泰式鲜虾银耳沙拉的做法

主料: 银耳 2大朵 鲜虾 6只左右

辅料: 洋葱 少 1/2个 西芹 适量 朝天椒 适量 大蒜 适量

调料: 鱼露 3大匙 柠檬汁 3大匙 细砂糖 1/2大勺

泰式鲜虾银耳沙拉的做法:

  1图,准备好所需材料,银耳泡发后洗净,撕成小朵焯水过凉,沥干水份。

  2图,洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。

泰式鲜虾银耳沙拉的做法图解

  3-4图,鲜虾去头去壳、去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。

泰式鲜虾银耳沙拉的做法图解

  5-6图,将所有材料混合,加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。

泰式鲜虾银耳沙拉的做法图解

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