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炖马哈鱼的家常做法

炖马哈鱼的材料   马哈鱼1000g   西红柿相克食物100g   适量   适量   葱花适量   花椒适量   辣椒适量  

炖马哈鱼的做法图片步骤,怎么做炖马哈鱼好吃?

炖马哈鱼的家常做法第1步图片步骤

将锅烧热,加适量的豆油,将葱花辣椒炒香。

炖马哈鱼的家常做法第2步图片步骤

加适量的水。

炖马哈鱼的家常做法第3步图片步骤

切好的西红柿准备好。

炖马哈鱼的家常做法第4步图片步骤

将西红柿放锅里。

炖马哈鱼的家常做法第5步图片步骤

大火烧开了。

炖马哈鱼的家常做法第6步图片步骤

将大马哈鱼放锅里。

炖马哈鱼的家常做法第7步图片步骤

加适量的酱油,盐等调料。

炖马哈鱼的家常做法第8步图片步骤

大火炖10几分钟。

炖马哈鱼的家常做法第9步图片步骤

收汤后关火,加适量的鸡精。

炖马哈鱼的家常做法第10步图片步骤

第10步

出锅了,可以吃了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

大马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,呈红色,味鲜美,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高。含蛋白质为14.9-17.5%,脂肪为8.7-17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。此外,还含有糖类和多种维生素。其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D,被公认为宴席珍膳。将其盐渍成“大马3哈鱼籽”,便是闻名于国际市场的“红鱼籽”,极受欧美各国大众的欢迎。

要加些西红柿味道格外的鲜美。

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