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豆腐箱的做法

豆腐箱的材料   豆腐相克食物1块   肉馅150g   适量   适量   适量   番茄酱相克食物适量   蚝油5ml   青椒相克食物1个   酱油适量   韭菜相克食物50g   自制山楂相克食物酒10ml   鸡精3g   十三香3g   姜相克食物适量  

豆腐箱的做法图片步骤,怎么做豆腐箱好吃?

豆腐箱的家常做法第1步图片步骤

北豆腐,这块豆腐还是和我的车友在骑行的时候途经响山子的村里买的。

豆腐箱的家常做法第2步图片步骤

把豆腐切成六块长方形。

豆腐箱的家常做法第3步图片步骤

放入锅里蒸15分钟,去掉豆腐里面的水分。(这个时候还没有想用空气炸锅做的想法。)

豆腐箱的家常做法第4步图片步骤

肉馅准备好。

辅助食材;韭菜切末、干虾米泡软、葱姜切细末。

豆腐箱的家常做法第6步图片步骤

蒸好的豆腐在放好油的盘子里沾均匀摆放在铺好锡纸的炸蓝里。

豆腐箱的家常做法第7步图片步骤

空气炸锅200度预热3分钟。

叮声响过后把炸筐推进炸锅里200度15分钟,中间打开一次把豆腐块翻一个个。炸好后取出。

拌好的肉馅连同耐热的玻璃碗放进炸锅里200度5分钟就可以了。

豆腐箱的家常做法第10步图片步骤

炸好的豆腐做成箱子的形状。

豆腐箱的家常做法第11步图片步骤

已经熟了的肉馅取出。

豆腐箱的家常做法第12步图片步骤

再把韭菜末放入熟了的肉馅里拌均匀。

豆腐箱的家常做法第13步图片步骤

把肉馅挨个装到空的豆腐箱里。

豆腐箱的家常做法第14步图片步骤

再一次把装好肉馅的豆腐箱摆放在炸筐里200度3~5分钟就可以取出。

豆腐箱的家常做法第15步图片步骤

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