冻豆腐炖白菜肉的家常做法-家常菜美食网

冻豆腐炖白菜肉的家常做法

冻豆腐炖白菜肉的材料 大白菜相克食物500g 冻豆腐相克食物300g 猪肉相克食物200g 适量 适量 葱姜相克食物适量 高汤适量

冻豆腐炖白菜肉的做法图片步骤,怎么做冻豆腐炖白菜肉好吃?

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第1步图片步骤

食材:大白菜、冻豆腐、猪肉。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第2步图片步骤

冻豆腐化开之后拿凉水洗一下,挤掉水分。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第3步图片步骤

肉洗净,切片。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第4步图片步骤

白菜洗净切片。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第5步图片步骤

锅烧热放入油,放入葱姜炸香。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第6步图片步骤

放入肉片,翻炒至肉变色。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第7步图片步骤

放入白菜翻炒均匀出菜香味。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第8步图片步骤

放入盐,略炒。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第9步图片步骤

放入豆腐。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第10步图片步骤

放入加适量高汤。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第11步图片步骤

炖至白菜熟软,剩少许汤汁即可。

冻豆腐炖白菜肉的家常做法第12步图片步骤

菜装盘即可食用。

家常菜美食网菜谱大全温馨提示:

冻豆腐炖白菜肉是很传统的东北菜,把豆腐切成块放在室外冻,吃的时候把冻豆腐化开,放入用高汤做的白菜里面一起炖,炖好的豆腐咬一口,从豆腐的蜂窝眼里流出来的汤汁满口鲜香,在我家里,年三十的餐桌上必须要有豆腐这道菜,豆腐寓意着,在新的一年里,人人都有好运气,家家生活幸福美满。

放入白菜翻炒均匀出菜香味,放盐略炒。

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