火腿丝蒸鲈鱼的做法-家常菜美食网

火腿丝蒸鲈鱼的做法

火腿丝蒸鲈鱼的材料   鲈鱼相克食物500g   葱花10g   火腿丝30g   生抽10ml   老抽10ml   料酒10ml   10g   生姜相克食物5g   大蒜5g   辣椒3g   30ml  

火腿丝蒸鲈鱼的做法图片步骤,怎么做火腿丝蒸鲈鱼好吃?

火腿丝蒸鲈鱼的家常做法第1步图片步骤

把鲈鱼刮去鱼鳞洗干净,并在鱼上划二三道

火腿丝蒸鲈鱼的家常做法第2步图片步骤

把火腿、生姜等切成丝

火腿丝蒸鲈鱼的家常做法第3步图片步骤

把鱼码进盆里,并加入绍酒,进锅蒸三分钟,然后倒出蒸出来的水份

火腿丝蒸鲈鱼的家常做法第4步图片步骤

加入适量的盐、糖、辣椒、生姜、大蒜在鱼上,倒入适量的绍酒,并在鱼背上撒上火腿丝,重新进锅蒸五分钟即可

火腿丝蒸鲈鱼的家常做法第5步图片步骤

第5步

将葱花撒在鱼身上,并加入适量的生抽和熟菜油即可开食

美食天下菜谱大全温馨提示:

第一道蒸鱼时只需蒸出水来就需停止,然后倒出蒸出来的汁,这样蒸出来的鱼才好吃

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