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老式蛋糕培训加盟

老式蛋糕的材料   低筋面粉120g   细砂糖80g   鸡蛋相克食物4个   玉米相克食物油30g   柠檬相克食物汁数滴  

老式蛋糕的做法图片步骤,怎么做老式蛋糕好吃?

老式蛋糕的家常做法第1步图片步骤

准备所需材料。

老式蛋糕的家常做法第2步图片步骤

全蛋放入深盘内,加入数滴柠檬汁,低速打至大泡。

老式蛋糕的家常做法第3步图片步骤

分三次加入细砂糖高速打搅。

老式蛋糕的家常做法第4步图片步骤

打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。(时间需要15-20分钟)

老式蛋糕的家常做法第5步图片步骤

倒入玉米油。

老式蛋糕的家常做法第6步图片步骤

将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。

老式蛋糕的家常做法第7步图片步骤

分三次再筛入低筋面粉。

老式蛋糕的家常做法第8步图片步骤

8寸方盘内放入油纸,再将蛋糕糊倒入盘内,抹平再大力振动几下。

老式蛋糕的家常做法第9步图片步骤

送入预热180度的烤箱,中层上下火烤15分钟。

老式蛋糕的家常做法第10步图片步骤

表面上色即可取出

老式蛋糕的家常做法第11步图片步骤

取出后扣烤网上,撕去油纸。

老式蛋糕的家常做法第12步图片步骤

第12步

待凉透后再切块食用。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

蛋糕糊倒入烤盘后要大力的振动几下,让蛋糕糊内的大气泡振掉。

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